《用智慧創造咖啡新生活》
我們研發創新變速濾杯,以一種平衡、完全萃取的角度來思考,獨特的花瓣型導流,將原本直接流向下壺的咖啡有效的分段萃取,讓前中後三段有明顯的風味增加,是一款美與實用兼具的濾杯,充分展現咖啡的風味。好評推薦
《玫瑰濾杯設計原理》
- 橫向導流減緩流速,延長中後段萃取。
- 螺旋導流增加流速,快速前中段萃取。
- 分段萃取讓前中後三段明顯變化。
《測試結果 》
- 濾杯設計強化中後段的甜度與體質感的厚實度萃取。
- 獨特的花瓣型導流,將原本直接流向下壺的咖啡有效的分段萃取,讓前中後三段有明顯的風味增加,是一款美與實用兼具的濾杯,充分展現咖啡的風味。
- 總結 :使用時不需過多的手法,可利用溫度的變化及研磨刻度調整,不易出錯,高溫細粉快沖系統容易強化甜度。適合出杯量大的咖啡店使用。
《第二代玫瑰濾杯》
1.全新導流肋骨
全新設計的導流肋骨,讓變速流速更快更穩定
2.遠紅外線陶瓷釉
遠紅外線瓷器對於飲料、水具有活化作用
3.肋骨立體,讓酸值、甜感、體脂感平衡萃取
4.綠色食品級矽膠及黑胡桃木托組詳細規格
第一批野玫瑰現貨供應70組,數量有限,每組售價1980。
第二批野玫瑰預計八月下旬推出。